コーヒーを楽しむために
2016年06月15日
8対16時間ダイエットのため今朝も美味しいモカマタリコーヒーを
飲んでいます
今日からコーヒーについて雑談をしていきたいと思っています
まず初めにコーヒー豆 生産量は一番どこが多いか知ってますか
そうです ブラジルですよね
では2番目は、知っていますか
なんとベトナムです 以外でしょ
ベトナムにコーヒーが持ち込まれたのは19世紀で、フランス植民地化とともに
コーヒーの栽培が始まりました
当時から多かったわけではありません
ではなぜこんなに多くなったのか
それは、スイスのネスレが
ベトナムの農家に栽培技術や生産性を高める農法を指導しているからです
ネスレといえば、インスタントコーヒー部門で世界一の業者ですよね
私も幼いころは、コーヒーと言えばインスタントコーヒーでした
レギュラーコーヒーと言えば高級なイメージがして
家庭では飲んだことありませんでした
最近は、どの家庭も当たり前のように飲むようになりました
ところが世界の新興国・発展途上国ではインスタントコーヒーが
主流です
インスタントコーヒーの原料は、価格の安いロブスター種の
コーヒー豆が大量に使われます
ベトナムコーヒーは、低価なロブスター種のコーヒー豆があり
そこにネスレが目を付けたんでしょうね
レギュラーコーヒーを当たり前に飲めるように
なったのは、日本が真の先進国になった証かもしれません
唐津へお出かけの時には
アルピノへ寄ってください いろんな魅力ある商品がありますよ
そこで当店のモカマタリコーヒーも販売しています
よろしくお願いします
Posted by ストレス解消 at 06:58│Comments(1)
│コーヒー豆
この記事へのコメント
１日８杯は飲む珈琲好きです。アルピノにお店があるんですね。是非いつか伺いたいです。
Posted by あくる日 at 2016年06月16日 19:16
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